Φτιάξε τα πιο λαχταριστά mozzarella sticks με αυτήν τη συνταγή
Απλά υπέροχα, σπιτικά και πεντανόστιμα
Δημοσίευση 20/6/2019 | 16:53
Πρόκειται για έναν λαχταριστό μεζέ που κανένας δεν μπορεί να αρνηθεί. Μπορεί να σερβιριστεί σαν συνοδευτικό με κρασί ή μπίρα ή σαν ορεκτικό σε τραπέζι. Τα mozzarella sticks που όλοι αγαπούν και επιθυμούν, μπορείς τώρα να φτιάξεις στο σπίτι σου και να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου.
Τα υλικά που θα χρειαστείς:
- 600 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε sticks
- 150 γρ. nachos, θρυμματισμένα
- 70 γρ. φρυγανιά,τριμμένη
- 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 2 Αυγά, αραιωμένα και χτυπημένα με λίγο νερό
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Τρόπος παρασκευής:
Βάζουμε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε ηλιέλαιο και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Παράλληλα βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και τα ανακατεύουμε. Σε ένα δεύτερο μπολ, βάζουμε τη φρυγανιά με τα nachos και τα ανακατεύουμε και σε ένα τρίτο μπολ βάζουμε το αυγό.
Μόλις ζεσταθεί το ηλιέλαιο, πανάρουμε τις μοτσαρέλλες, περνώντας τες πρώτα από το αλεύρι μετά από το αυγό και μετά από το μείγμα της φρυγανιάς. Τηγανίζουμε, γυρνώντας τες και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα και να έχουν μία τραγανή κρούστα. Τέλος, μεταφέρουμε σε πιάτο, στο οποίο έχουμε στρώσει απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το μνημείο στην Αθήνα που όλοι ξεχνούν να επισκεφτούν
Design
29.03.2024
Κι όμως, περνάμε καθημερινά από εκεί!
Η θέση στο αεροπλάνο που πρέπει να αποφεύγουμε σύμφωνα με μια αεροσυνοδό
Ταξίδια
29.03.2024
Υπάρχουν δυο λόγοι
3 ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στον σύντροφό σας πριν συζήσετε
Σχέσεις
29.03.2024
Είναι μια πραγματικά ευχάριστη στιγμή, αλλά είναι επίσης μια πολύ σημαντική
Σε αυτά τα εστιατόρια θα φας την καλύτερη deep dish pizza της Αθήνας
Food
29.03.2024
Για σένα που θέλεις να δοκιμάσεις την deep dish pizza καλό είναι να ξέρεις και που θα βρεις την καλύτερη!
Tι μπορείς να τρως το βράδυ που να βοηθά να έχεις έναν ήσυχο ύπνο
Body+Mind
29.03.2024
Ό,τι τρως μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ποιότητα του ύπνου
Πώς να έχεις τα πιο απαλά χέρια
Body+Mind
Χτες
Τα χέρια είναι πιο επιρρεπή στην ξηρότητα, την τραχύτητα και την πρόωρη γήρανση
Trends στο χρώμα των μαλλιών για την άνοιξη που πρέπει να τσεκάρεις
Style
Χτες
Oι φετινές τάσεις στο χρώμα των μαλλιών προσφέρουν μια ποικιλία επιλογών!
4 υπάκουες ράτσες σκύλων ‑ Δε θα το σκάσουν ποτέ
Pets
Χτες
Αυτά τα σκυλιά έχουν πιο υπάκουη συμπεριφορά από άλλα
Έχεις αλλεργία; Μπορεί να φταίνε τα καλλυντικά σου
Body+Mind
Προχτές
Οι αλλεργίες στα καλλυντικά προϊόντα έχουν γίνει κάτι σύνηθες