LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα

Γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι

Δημοσίευση 11/3/2019 | 00:10

Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα

Οι αρτοποιοί της γειτονιάς παρασκευάζουν την Καθαρά Δευτέρα τη λαγάνα για να διατηρήσουν το έθιμο αλλά ξέρετε γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι;

 Η χριστιανική εκδοχή είναι πως μια τέτοια μέρα γιορτής, οι γυναίκες δεν έπρεπε να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Δεν μαγείρευαν, σέρβιραν ωμές τροφές όπως ελιές και τουρσί και έτσι δεν χρησιμοποιούσαν μαγιά για το ψωμί, ώστε να μην περιμένουν να φουσκώσει. 

Μια ακόμη εκδοχή είναι πως η μαγιά στο ψωμί συμβολίζει τη γονιμότητα. Το σπέρμα που θα φουσκώσει το ψωμί. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός που δεν αρμόζει σε μια περίοδο νηστείας". 

Για πολλούς και τα νηστίσιμα της Καθαράς Δευτέρας έπρεπε να παρασκευάζονται ακόμη και χωρίς λάδι.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Bend The Knee: Η στάsη που οδηγεί στην κοpύφωση κάθε γυναίκα

Σήμερα
Εναλλακτικά, γνώρισε το Queening

Τα ζώδια σήμερα: 22 Μαρτίου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα μυστικά της σωστής απολέπισης

Σήμερα
Μάθε τα όλα και απέκτησε υπέροχο δέρμα

Ανατροπή: Η ενηλικίωση δεν έρχεται στα 18

Χτες
Νέα έρευνα αλλάζει όσα ξέρουμε για την εξελικτική διαδικασία

4+1 food ρorn συνταγές που χάρισε το internet στον κόσμο

Χτες
Ολόκληρος ο πλανήτης ευχαριστεί το διαδίκτυο για αυτά τα πολύτιμα δώρα

Τα ζώδια σήμερα: 21 Μαρτίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Με αυτά τα τρόφιμα θα εξαφανίσεις τους μαύρους κύκλους

Χτες
Θα δώσουν απίστευτη λάμψη στο πρόσωπο σου

Τα καλλυντικά καθημερινής χρήσης που δηλητηριάζουν το δέρμα σου

Χτες
Ήρθε η ώρα να σταματήσεις να τα χρησιμοποιείς