LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Αυτό το μαγαζάκι δίπλα στη θάλασσα είναι το «εστιατόριο της χρονιάς»

Κατέκτησε τις καρδιές των κριτών στα World Restaurant Awards

Δημοσίευση 20/2/2019 | 00:40

Αυτό το μαγαζάκι δίπλα στη θάλασσα είναι το «εστιατόριο της χρονιάς»

Tο Wolfgat, είναι ένα μικρό εστιατόριο δίπλα στη θάλασσα, 150 χιλιόμετρα πιο μακριά από το Cape Town, με μόλις χώρο για 20 πελάτες.

Κι όμως, παρά το μικρό του μέγεθος, κατάφερε να τα "βάλει" με τεράστια εστιατόρια και να κερδίσει τα γαστρονομικά Όσκαρ των World Restaurant Awards!

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Beautiful lunch with the Spoon

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Susannah Day (@susannahday) στις

Ο ιδιοκτήτης του, Kobus van der Merwe που άρχισε να μαγειρεύει στα 30 του, παρασκευάζει ο ίδιος το ψωμί και το βούτυρο, ενώ το προσωπικό του πηγαίνει και ψωνίζει χόρτα και λαχανικά της περιοχής, μύδια, στρείδια, αρωματικά φυτά και άλλα, όπως αγριόσκορδο, σπανάκι και γηγενή φυτά.

Οι εργαζόμενοί του δεν έχουν καμιά επίσημη επαγγελματική κατάρτιση αλλά αυτό δεν σταμάτησε την επιτροπή από το να εκτιμήσει τη δουλειά και την αγάπη τους για το εστιατόριο!

Το Wolfgat βραβεύτηκε, επίσης, στην κατηγορία “προορισμός εκτός χάρτη” (εκτός των μεγάλων τουριστικών διαδρομών).

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Wolfgat, in Paternoster voted world's best restaurant & winner of the off-map destination last night in Paris. Congratulations! #worldrestaurantawards #wolfgat #paternoster #capetown #southafrica #elegantplaces #foodporn #food #seafood #restaurant #sage

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Elegant Places (@elegant_places) στις

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.