E-Daily

3 πανεύκολα ντρέσινγκ που θα απογειώσουν τις σαλάτες σας

Γρήγορα κι αποτελεσματικά

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

3/3/2018 | 00:15

Μέλι και Λεμόνι

6 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κ.σ. μέλι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ανακατεύτετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύτετε. Εναλλακτικά, τοποθετήστε τα σε ένα βαζάκι, κλείστε το καπάκι και χτυπήστε δυνατά.


Μπαλσάμικο με Σύκο

Με τα παρακάτω υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό βαζάκι βινεγκρέτ και να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο για ανά πάσα στιγμή.

Υλικά

3/5 της κούπας ελαιόλαδο
1/4 της κούπας ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.σ. μαρμελάδα σύκο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ανακατεύτετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύτετε με σύρμα. Εναλλακτικά, τοποθετήστε τα σε ένα βαζάκι, κλείστε το καπάκι και χτυπήστε δυνατά.


Ντρέσινγκ για Σίζαρ

Υλικά

5 φιλέτα αντζούγιας
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ.γ. φρεσκοτριμένο πιπέρι
1/4 της κούπας χυμό λεμονιού
2 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
1/2 της κούπας ελαιόλαδο
1/2 της κούπας τριμένη παρμεζάνα

Χτυπήστε σε γουδί τις αντζούγιες, το σκόρδο και το πιπέρι. Προσθέστε τον χυμό λεμονιού, το ξύδι και τη μουστάρδα. Στη συνέχεια ρίχνετε το ελαιόλαδο αργά όσο ανακατεύετε και μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
Τέλος, προσθέστε την παρμεζάνα, ανακατέψτε, δοκιμάστε και αν θέλετε προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι.

Εναλλακτικά, χτυπάτε όλα τα υλικά στο μούλτι.
Τοποθετήστε το dressing σε ένα βάζο και διατηρήστε στο ψυγείο για μια εβδομάδα.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 6 Δεκεμβρίου

Food Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η συνταγή για γιουβέτσι μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα

Food Σήμερα
΄Με χυλωμένο και σπυρωτό κριθαράκι, σκέτη απόλαυση

H οικονομική καφετιέρα για επαγγελματικό espresso στο σπίτι

Food Σήμερα
Και με δώρο 30 ευρώ σε κάψουλες Nespresso

Οι ασθένειες που μπορούν να σας σκοτώσουν σε ένα 24ωρο

Food Σήμερα
Δείτε ποιες είναι και πως ακριβώς μπορούν να σας βλάψουν

To αγαπημένο trend της εποχής είναι αυτό το φόρεμα

Food Σήμερα
Πώς να το φορέσεις για να αναδειχτεί σωστά

Οι ασθένειες που απειλούν τους millenials

Food Χτες
Από τι κινδυνεύει η υγεία τους;

Αυτές είναι οι 7 ασφαλέστερες χώρες για το 2020

Food Χτες
Και είναι σχεδόν όλες στο ίδιο μέρος του κόσμου  

Η πιο απλή μανιταρόσουπα με υλικά που έχετε στο σπίτι

Food Χτες
Ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο που θα γίνει η πιο εύκολη και καθημερινή σας συνταγή.

Να τι συμβαίνει όταν «πονάνε» τα μαλλιά μας

Food Χτες
Το επιβεβαιώνει και η επιστήμη - Τι προκαλεί την ευαισθησία στο τριχωτό κεφαλής;
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.