E-Daily

3 πανεύκολα ντρέσινγκ που θα απογειώσουν τις σαλάτες σας

Γρήγορα κι αποτελεσματικά

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

3/3/2018 | 00:15

Μέλι και Λεμόνι

6 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κ.σ. μέλι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ανακατεύτετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύτετε. Εναλλακτικά, τοποθετήστε τα σε ένα βαζάκι, κλείστε το καπάκι και χτυπήστε δυνατά.


Μπαλσάμικο με Σύκο

Με τα παρακάτω υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό βαζάκι βινεγκρέτ και να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο για ανά πάσα στιγμή.

Υλικά

3/5 της κούπας ελαιόλαδο
1/4 της κούπας ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.σ. μαρμελάδα σύκο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ανακατεύτετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύτετε με σύρμα. Εναλλακτικά, τοποθετήστε τα σε ένα βαζάκι, κλείστε το καπάκι και χτυπήστε δυνατά.


Ντρέσινγκ για Σίζαρ

Υλικά

5 φιλέτα αντζούγιας
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ.γ. φρεσκοτριμένο πιπέρι
1/4 της κούπας χυμό λεμονιού
2 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
1/2 της κούπας ελαιόλαδο
1/2 της κούπας τριμένη παρμεζάνα

Χτυπήστε σε γουδί τις αντζούγιες, το σκόρδο και το πιπέρι. Προσθέστε τον χυμό λεμονιού, το ξύδι και τη μουστάρδα. Στη συνέχεια ρίχνετε το ελαιόλαδο αργά όσο ανακατεύετε και μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
Τέλος, προσθέστε την παρμεζάνα, ανακατέψτε, δοκιμάστε και αν θέλετε προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι.

Εναλλακτικά, χτυπάτε όλα τα υλικά στο μούλτι.
Τοποθετήστε το dressing σε ένα βάζο και διατηρήστε στο ψυγείο για μια εβδομάδα.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η extreme ρουτίνα ομορφιάς της Salvia στη Vogue

Food Πριν 10 ώρες
Δες πως ακριβώς δημιουργεί αυτό το απόκοσμο look της καθημερινά

Ποιος σε κάνει να χάνεις τον χρόνο σου (αν όχι εσύ)

Food Πριν 10 ώρες
Όσα σου προτείνει ο Νικόλας Ουρανός, Life & Relationship Coach

Τα ζώδια σήμερα: 28 Iανουαρίου

Food Πριν 10 ώρες
Τα ζώδια σήμερα: 27 Iανουαρίου

Ποια νόσος απειλεί όσους έχουν πρόβλημα με τα δόντια τους

Food Πριν 10 ώρες
Μια σοβαρότατη νόσος συνδέεται με τα δόντια

Τζιν: Tο σχέδιο που θα κατακλύσει την αγορά την άνοιξη

Food Πριν 10 ώρες
Το πιο δημοφιλές σχέδιο τζιν αυτή τη σεζόν είναι...

Ποια είναι τα όρια του οργανισμού μας;

Food Χτες
Η ανακάλυψη των επιστημόνων που δίνει απαντήσεις για το σώμα μας

Σημάδια που φανερώνουν ότι κάτι δεν πάει καλά μαζί του

Food Χτες
Δες τα, αναγνώρισε τα και τρέξε μακριά του

Τα ζώδια σήμερα: 27 Iανουαρίου

Food Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πόσα ζώα καταναλώνει στη ζωή του ο μέσος κρεατοφάγος

Food Χτες
Τα αποτελέσματα μπορεί να σας κάνουν να σκεφτείτε τον βιγκανισμό

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για το τεστ εγκυμοσύνης

Food Χτες
Πόσο έγκυρο είναι και τι χρειάζεσαι από πληροφορίες πριν το δοκιμάσεις

Μην εμπιστευτείς ποτέ αυτά τα ζώδια όταν σου πουν το αντίθετο

Food Χτες
Γιατί μπορεί άλλα να σου λένε και άλλα να εννοούν πραγματικά

Το κόλπο της γιαγιάς για να διατηρείς φρέσκια την φέτα για μήνες

Food Χτες
Χρήσιμες συμβουλές για το νοικοκυριό
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.