Φτιάξτε πανεύκολο, νηστίσιμο κέικ με ταχίνι
Σε συνταγή Στέλιου Παρλιάρου
Δημοσίευση 6/3/2018 | 12:22
Σε συνταγή Στέλιου Παρλιάρου ένα πεντανόστιμο κέικ
Υλικά
300 γρ. ταχίνι
350 γρ. χυμός πορτοκαλιού, φρέσκος
400 γρ. άχνη ζάχαρη
390 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή μαλακό
30 γρ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 πορτοκάλι, το ξύσμα του
50 γρ. σταφίδες ξανθές
50 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα
Για τη φόρμα
150 γρ. σουσάμι
50 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική
λίγο αραβοσιτέλαιο
Ανακατέψτε το ταχίνι με το πορτοκάλι και την άχνη, έπειτα προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Όταν το μίγμα γίνει χυλός προσθέστε το αλάτι, το ξύσμα, τις σταφίδες και τα καρύδια.
Ανακατέψτε το σουσάμι με τη ζάχαρη και πασπαλίστε όλη τη λαδωμένη επιφάνεια της φόρμας σας για κέικ. Γεμίστε την με το μίγμα και ψήστε για μισή ώρα στους 180◦C, και άλλη μισή ώρα στους 170◦C!
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πώς να έχεις τα πιο απαλά χέρια
Body+Mind
28.03.2024
Τα χέρια είναι πιο επιρρεπή στην ξηρότητα, την τραχύτητα και την πρόωρη γήρανση
Trends στο χρώμα των μαλλιών για την άνοιξη που πρέπει να τσεκάρεις
Style
28.03.2024
Oι φετινές τάσεις στο χρώμα των μαλλιών προσφέρουν μια ποικιλία επιλογών!
4 υπάκουες ράτσες σκύλων ‑ Δε θα το σκάσουν ποτέ
Pets
28.03.2024
Αυτά τα σκυλιά έχουν πιο υπάκουη συμπεριφορά από άλλα
Έχεις αλλεργία; Μπορεί να φταίνε τα καλλυντικά σου
Body+Mind
Χτες
Οι αλλεργίες στα καλλυντικά προϊόντα έχουν γίνει κάτι σύνηθες
Τα νέα bakeries της Αθήνας που ξεφουρνίζουν τις πιο νόστιμες λιχουδιές
Food
Χτες
Μας τρέχουν τα σάλια με αυτές τις εικόνες!
Πώς θα σωθείς από τις παρανυχίδες και τα πετσάκια που σου χαλάνε το μανικιούρ
Body+Mind
Προχτές
Τι μπορεί να κάνεις λάθος και δεν τα ξεφορτώνεσαι
Τροφές που καταστρέφουν το έντερο και που οι διαιτολόγοι συνιστούν να κόψετε αμέσως
Body+Mind
Προχτές
Eάν θέλετε να μειώσετε το λίπος στην κοιλιά έως το καλοκαίρι