LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Η επιστήμη μίλησε: Bρέθηκε η συνταγή για την τέλεια πίτσα

Σύμφωνα με τις θερμοδυναμικές εξισώσεις τριών επιστημόνων

Δημοσίευση 7/11/2018 | 14:49

Η επιστήμη μίλησε: Bρέθηκε η συνταγή για την τέλεια πίτσα

Δύο φυσικοί και ένας ανθρωπολόγος παρουσίασαν μια νέα μελέτη με τίτλο «Η Φυσική για το ψήσιμο μιας καλής πίτσας», στην οποία παρέχουν επιστημονικές συμβουλές για μια καλή «Μαργαρίτα» με ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό.

Σε έναν ξυλόφουρνο από τούβλα -που ψήνει καλύτερα την πίτσα από όλες τις πλευρές- η σωστή πίτσα γίνεται μέσα σε ακριβώς δύο λεπτά, εφόσον η θερμοκρασία βρίσκεται στους 330 βαθμούς Κελσίου. Όταν χρειάζονται και άλλα πρόσθετα υλικά πάνω στην πίτσα, χρειάζεται άλλο μισό λεπτό.

Στο συνηθισμένο μεταλλικό ηλεκτρικό φούρνο που έχει κάθε κουζίνα σπιτιού, η τέλεια πίτσα -για να μη γίνει «κάρβουνο»- απαιτεί 170 δευτερόλεπτα σε χαμηλότερη θερμοκρασία 230 βαθμών Κελσίου. Όσα περισσότερα λαχανικά που περιέχουν νερό, προσθέτει κανείς από πάνω, τόσο περισσότερο χρόνο πρέπει να μείνει η πίτσα στο φούρνο.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Συμβουλές για το online dating από την Emily Ratajkowski
Πριν λίγο
Τι έχει να σου πει ένα από τα μεγαλύτερα sεx symbols της εποχής για το φλερτ;
Tα ζώδια σήμερα: 14 Νοεμβρίου
Πριν λίγο
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Η αγαπημένη συνήθεια που πρέπει να αποκτήσετε στις 3 το μεσημέρι σύμφωνα με την επιστήμη
Πριν λίγο
Δεν έχει καμία σχέση με αυτό που μπορεί να σκέφτεστε
Πόσο επικίνδυνα είναι τα μελάνια του τατουάζ
Πριν λίγο
«Εκατομμύρια Ευρωπαίοι κάνουν τατουάζ με χημικές ουσίες αγνώστου προελεύσεως»
Παλέτες με glittery σκιές για να κάνεις το βλέμμα σου ακόμα πιο εντυπωσιακό
Πριν λίγο
Ό,τι καλύτερο σε προϊόντα μακιγιάζ εδικά για τον επόμενο μήνα
Πως να ζεστάνεις το σπίτι σου οικονομικά και με στυλ
Πριν λίγο
Η καλύτερη εποχή του χρόνου σε καλεί να τη ζήσεις με έξυπνες και πρακτικές ιδέες
Τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν νυχτώνει νωρίτερα
Πριν λίγο
Πολλά συμβαίνουν στο σώμα σου, από ψυχολογικές αλλαγές έως και σωματικές
Τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε όλες όταν βαφόμαστε
Χτες
Το βίντεο με τις 6 εκατομμύρια προβολές
Boήθεια! Η φίλη μου θέλει... αποκλειστικότητα!
Χτες
Όταν μία φίλη σου δεν μπορεί να συμβιβαστεί με το γεγονός πως έχεις περισσότερες παρέες